街の「文字看板めぐり」で楽しむ書道の世界
2010年6月の記事
(30)鶴屋吉信の「柚餅」≪富岡鉄齋≫
京都の和菓子の老舗「鶴屋吉信」。看板には「鶴屋吉信」ではなく商品名「柚餅」と大書。字は富岡鉄齋。
(29)八木長本店 《山崎節堂》
創業は元文2年(1737)という日本橋きっての老舗・八木長です。鰹節はもちろん椎茸、昆布など日本料理の土台を支えています。
京都の和菓子の老舗「鶴屋吉信」。看板には「鶴屋吉信」ではなく商品名「柚餅」と大書。字は富岡鉄齋。
創業は元文2年(1737)という日本橋きっての老舗・八木長です。鰹節はもちろん椎茸、昆布など日本料理の土台を支えています。